MORIYA STORE info お店の "こだわり" お見せします。

菓子工房 もみの木

0297-48-7225守谷市大柏970-3
定休日:木曜、日曜 10:00〜18:00 

  • 店主の今井さんと、和洋菓子『みそロール』

    店主の今井さんと、和洋菓子『みそロール』

  • 今井さんの手で、みそロールの味をひきしめます

    今井さんの手で、みそロールの味をひきしめます

  • 守谷市役所近くにある、『菓子工房もみの木』

    守谷市役所近くにある『菓子工房もみの木』

  • 店内にてイートインもできます

    店内にてイートインもできます

  • 守谷M-1グランプリ受賞『みそアイスケーキ』

    守谷M-1グランプリ受賞『みそアイスケーキ』

一つ一つが手作業。
スペシャルやさしい味

「子ども達も安心して食べさせられるもの」とオープン当初から一つ一つ込めて、ケーキ・焼き菓子を作り上げてきた。
みそとバタークリームを練り込んだ上にアーモンドを一つずつ。得意の和と洋のコンビネーション

みそとバタークリームを練り込んだ上にアーモンドを一つずつ。得意の和と洋のコンビネーション


「お店の特徴ですか? サバランは他店ではあまり取り扱っていないケーキですよ」と今井さん。サバランとは全体的にラム酒が効いたフランスの焼き菓子。
 
隠れファンが多いらしく少々ためらったが、サバランの生まれたてを見せていただくことに。
焼き上がった直後のサバラン。愛しいカタチ

焼き上がった直後のサバラン。愛しいカタチ


絶妙な火加減で、シロップに浸るサバラン

絶妙な火加減で、シロップに浸るサバラン


ショーケースにならぶサバラン。330円です

ショーケースにならぶサバラン。330円です


ここ『もみの木』のケーキ・焼き菓子をいただくと、その見た目以上の味にいつも驚かされる。それは一つずつ、そう一つずつ掛け算されているからなのだ。

NEWS !

今年のオススメは『サンマルク』ケーキ

クリスマスケーキの予約を始めました。店長オススメは、長方形の『サンマルク』。上下にわかれた『チョコムース』と『バニラムース』が特徴です。右上は抹茶ムースのサンマルク。抹茶がお好きな方にオススメしております。
 

今年のクリスマスケーキ。店長オススメは、右上と左下の『サンマルク』


その他のクリスマスケーキもご用意しております。
 
クリスマスケーキのご予約は『お電話』にて承ります。19日(火)までの予約受付ですが宜しくお願い致します。
 
0297-48-7225
 

新商品 『ヨーグルト ムース』

原料は『ミルク工房もりや』さんの『飲むヨーグルト』を使用。そのままの濃い味を活かした、『ヨーグルトのお菓子』です。カップは、期間限定クリスマスです。
 
冷蔵庫で少し凍らせて『シャーベット風味』もオススメ。『守谷すたいる』さんでも販売しております。

ヨーグルトのお菓子としてお楽しみください

栗にチェコレート、
ラム酒の効いたお菓子

開店してからずっと人気の『ちょこまる』。
 
おはぎのような形で、真ん中に栗を入れてチョコレートがけ。ラム酒が効いているので、お酒好きの方への贈り物にも最適です。ご購入は、店頭だけでなく守谷駅の『守谷すたいる』でも販売中。日持ちも5日間ですのでご安心ください。

おはぎのようなカタチから、ちょこまる


栗が入っていてラム酒の効いたお菓子

グランプリ受賞『やまこみそアイスケーキ』

2017年6月に開催された、守谷M-1グランプリ(スイーツコンテスト)にてグランプリを受賞。守谷市名物の『やまこ味噌』が隠し味のアイスに、アーモンド&シリアルを練り込み、ほうじ茶サブレでサンドしました。
グランプリ受賞の『みそアイスケーキ』300円

グランプリ受賞の『みそアイスケーキ』300円

身体にやさしい焼き菓子が得意

じつはケーキ作りだけでなく、焼き菓子づくりも好きです。普通とはチョット違う味や、糖質・カロリーオフなど日々、探求しています。女性に人気の焼き菓子を2つ紹介いたします。
糖質80%オフの大豆粉を使用。『糖質 off マフィン』

糖質80%オフの大豆粉を使用。『糖質 off マフィン』


ダイエットをされている男性・女性、妊婦の方に作りました。『45キロカロリー プリン』

ダイエットをされている男性・女性、妊婦の方に作りました。『45キロカロリー プリン』

12月号 お店からのNEWS

今年のクリスマスケーキは『サンマルク』がオススメです。ご予約はじめました
菓子工房 もみの木|NEWS

新商品『ヨーグルト ムース』が出来あがりました。『ミルク工房もりや』さんの『飲むヨーグルト』を使用したヨーグルトのお菓子です。
菓子工房 もみの木|NEWS

思い出がキーホルダーに!?
ヒラチ樹脂|NEWS

12月の定休日を更新しました
備長炭火焼 籠乃鳥|NEWS

掲載開始! 住宅に関する小さなリフォームもお気軽にご連絡ください
飯沼工務店|大工はなんでも出来る。できないのは...

ありがとうの気持ちを込めて...『歳末感謝セール』を開催! 12/12〜12/25
ジュエリー工房SUZUKI|NEWS

12月にタカハシクリーニングをご利用のお客様に、福袋をプレゼントしております
タカハシ クリーニング|NEWS

12月より通常営業を再開いたします
備長炭火焼 籠乃鳥|NEWS

12月号 情報誌『プレステン』に掲載!
ジュエリー工房SUZUKI|NEWS

灯油・軽油の配達をいたします
ENEOS 新大利根SS|NEWS